日研工作所 社員ブログ

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2020年08月19日

おススメの一品

打ち合わせで訪問したお客様から、おススメのお店で

昼食を頂きました。

 

メニュー名で気になった「大根そばと野菜てんぷらのセット」を注文。

 

食事が出てくる前は、大根おろしが乗ったそばを想像していましたが、

出てきて驚きました!!!

 

写真は↓

 

 

そばの上に細く切った大根が乗ってる!!

 

食べてみると大根のシャキシャキ感がアクセントになり、夏にピッタリの

一品でした。

 

調べてみると「大根そば」は栃木県南部を中心に、群馬県や埼玉県北部でも

食されている郷土料理だそうです。

気になった方は、ぜひ食べてみて下さい♪